Suri Tape Singkong

 

Kandungan Per Buah/Potong

Energi : 121.4 kkal

Protein : 3.9 gram

Lemak : 6.7 gram

a. Bahan

    10 butir telur ayam, tape singkong secukupnya, 2 ons tepung singkong, 1 gelas belimbing air kelapa, 1/2 gelas santan kental, 1/2 gelas gula pasir.

b. Cara membuat

- Tape singkong ditambah air kelapa, tepung singkong kemudian aduk menjadi satu lalu biarkan setengah jam dan ditutup dengan serbet basah.

- Kocok gula dan telur sampai kaku lalu masukkan santan

- Campurkan adonan ke dalam loyang, diamkan selama 2 jam lalu pangang.