Durian otong dari freezer

 Saya tidak pernah membayangkan rasanya seenak itu.....

Sebelumnya bayangan saya jika durian otong yang telah masak 100% di simpan di freezer pasti rasanya akan kurang enak saat dimakan, tapi dikarenakan saat itu durian otong yang saya buka terlalu sayang jika disimpan dalam kulkas bagian bawah sebab kadang rasanya berubah jadi saya letakkan di freezernya, setelah beberapa minggu baru sempat saya cicipi karena kelupaan.

dan sore ini sepulang kantor dengan cuaca yang panas, lelah hayati, pikiran semrawut saya buka freezer untuk mendapatkan hawa dingin...dan melihat durian otong yang telah beberapa minggu yang belum tersentuh.

Saya mengeluarkan dari freezer dan mengambil satu biji, saya kira dagingnya mengeras...namun saya sentuh dengan sendok kok tetap lumer... jadi saya coba sendok sedikit...awalnya  mau di biarkan dulu beberapa saat tapi berhubung dagingnya tidak mengeras jadi saya cicipi satu sendok 

dan hasilnya nyess......dilidah seperti makan es cream.....ternyata seenak itu ya....(menurutku) klo penasaran silahkan di coba tapi ingat durian otonngnya harus masak 100% ya alias sudah tidak ada yang keras daging buahnya...

Selamat mencoba.....menurutku enak banget....

22/08/2023